Marie Anne Isler Béguin, eurodéputée Verte française, membre de la Commission de l’Environnement, de la Santé publique et de la Protection des consommateurs a estimé que :

"L’industrie de l’alimentation doit assumer ses responsabilités dans l ’augmentation de l’obésité et des maladies cardio-vasculaires . Il ne suffit pas d’encourager l’activité sportive en offrant plus d’infrastructures sportives ou des pistes cyclables aux citoyens européens. Il est aussi impératif de restreindre le marketing agressif des "fast-food", particulièrement quand il a pour cible les enfants. Les écoles ne doivent pas devenir le terrain de jeu de l’industrie alimentaire et devrait offrir une alimentation équilibrée plutôt que des en-cas sucrés ou riches en graisses.

Comme toujours, les engagements volontaires de l’industrie sont trop faibles pour répondre aux enjeux de sécurité publique. La Commission européenne devrait améliorer les dispositions relatives à l’étiquetage de l’alimentation venant de l’industrie. Elle devrait également encourager les Etats-membres à développer une approche sanitaire adéquate.

Bien sur, la réponse aux pathologies provoquées par l’obésité passe par un changement de comportement alimentaire. Les citoyens européens doivent être sensibilisés aux principes de cuisson ainsi qu’aux régimes alimentaires appropriés par l’éducation nationale. Il faut donner aux citoyens européens la possibilité de comprendre et d’intervenir sur les facteurs nutritionnels qui favorisent le développement des maladies cardiovasculaires".

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